Радужная форель запеченная в духовке целиком рецепт
Форель, запеченная в духовке целиком
Вот такая у нас непотрошеная рыбка, и мы тратим минут на простые действия: сначала промываем ее, затем счищаем чешую ее немного , надрезаем брюшко, потрошим и выскабливаем; удаляем плавники. Еще разок хорошенько промываем и, складывая бумажные полотенца, обсушиваем. Смешиваем соевый соус, растительное масло, выжатый из половинки лимона сок ч. И посыпаем — тоже везде — смесью свежемолотых перцев и соли. На большой лист фольги, положенный на противень, насыпаем около половины крупно порубленной петрушки , кладем на нее рыбину. Остальную петрушку и мелко нарезанные дольки лимона с кожей помещаем в брюшко.
Сегодня я решила поделиться с читателями рецептом моего папы, по которому готовится радужная форель запеченная целиком в духовке. К этой рыбе мы пристрастились всей семьей еще в прошлом году, когда во время отдыха в Карпатах, попробовали речную форель, запеченную на мангале. С тех пор, практически каждый раз, когда в «день покупок» мы заезжаем в супермаркет «Метро», то в обязательном порядке направляемся в рыбный отдел и выбираем четыре средних форели, чтоб получилось на каждого члена семьи по рыбке.
- Приготовление блюда по шагам с фото:
- Minimize search. VK services.
- Вот такая у нас непотрошеная рыбка, и мы тратим минут на простые действия: сначала промываем ее, затем счищаем чешую ее немного , надрезаем брюшко, потрошим и выскабливаем; удаляем плавники.
- Радужная форель — невероятно нежная, легкая, вкусная рыба, которая однозначно должна понравиться по вкусу всем. Форель приготовить довольно просто, ее можно запечь в духовке, можно приготовить на сковороде, гриле, а можно просто сварить.
- Вариант 2: Форель в духовке целиком в соевом соусе
- Радужная форель, фаршированная лимоном и запеченная целиком в духовке - превосходный легкий вариант обеда или ужина.
- Как приготовить речную радужную форель в духовке, рецепт с фото. Речная форель рецепты.
- Давайте запечем радужную форель микижу - блюдо простое, вкусное, даже можно сказать, изысканное. Чем меньше манипуляций проделывает повар с этой рыбой, тем вкуснее она получается!
Форель запеченная в духовке целиком
Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного. Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось. Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.
